2019-1-TR01-KA102-070637 numaralı ve "Yiyecek-İçecek ve Kat Hizmetleri Alanlarında Avrupa'da Engelsiz Staj" başlıklı Erasmus+ projesi kapsamında, okulumuz Yiyecek İçecek Alanı öğrencilerinden oluşan beş kişilik öğrenci grubu 29.11.2021 – 12.12.2021 tarihleri arasında staj yapmak üzere Çek Cumhuriyeti'nin başkenti Prag şehrine gitti.

Konaklama hizmetleri öğretmeni M.Murat Şevket BÜZRÜÇ ve Özel Eğitim öğretmeni Burcu ARSUZOĞLU'nun refakatinde yiyecek içecek alanı öğrencilerimiz Durdane Hayat ERDOĞAN, Meryem Sıla TÜRKMEN, Ayşe OKUDAN, Sudenaz TEPE ve Osman Gazi GÜNAL, 14 gün süren stajlarını tamamlayarak Manavgat'a döndüler. Öğrencilerimiz bu süre zarfında 5 yıldızlı La Palais Art Hotel'de hem konakladılar hem de staj çalışmalarını yürüttüler. Staj süresince Çek ve Avrupa mutfağına özgü yemeklerin yapımını ve sunumunu öğrendiler. Ayrıca Türk mutfağına özgü bir de çorba yaptılar. Profesyonel bir mutfakta çalışmayı deneyimlediler. Bunun yanında orta Avrupa'nın önemli bir turizm şehri olan Prag'ın tarihi ve turistik yerlerini gezme ve tanıma fırsatı yakaladılar. Ayrıca yine kültürel faaliyet kapsamında Almanya'nın tarihi Dresden şehrini gezdiler. Ama en önemlisi de ailelerinden uzakta kendilerine yetebilmeyi, bir arada kalmanın ve birbirine saygı duymanın gereklerini ve daha birçok toplumsal kuralın ne kadar önemli olduğunu öğrenmiş oldular. Edindikleri bu önemli kazanımlarla Türkiye'ye döndüler.